神奇的红果菊芋

适应能力强：零下40度到零上40度都能生长，冻土层中可越冬；喜盐碱地生长，要系发达，防水土流失

分属科类最多：科学家都无法定义它的归属；株高2-3米开黄花属于菊科；地下块茎属于马铃薯科似芋头；同时还分属于向日葵科！

      菊芋果内含有一种天然的功能性多糖，具有水溶性膳食纤维和生物活性前体的生理功能，因而广泛低热量、低糖、低脂食品中。

      由于菊芋果内的低聚果糖具有超强的增殖双歧杆菌的功能，因此是一种对人体有益的功能性物质。它对于调节肌体平衡、恢复胃肠功能、促进新陈代谢、预防各种疾病、维护身体健康有着极为重要的作用，2012年被国家定为新资源食品。